foodforecast

Foodforecast ist ein Tech-Unternehmen aus Köln, das sich auf die Verwendung von Künstlicher Intelligenz (KI) zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung spezialisiert hat. Sie haben eine spezialisierte KI entwickelt, die historische Verkaufszahlen von Bäckereifilialen analysiert und mit wichtigen Einflussfaktoren kombiniert, um eine automatisierte, genaue Verkaufsprognose für die Bestellung des nächsten Tages zu erstellen.

Das ultimative Ziel von Foodforecast besteht darin, sowohl der Umwelt als auch den Unternehmen Nutzen zu bringen, indem es dazu beiträgt, dass weniger Lebensmittel verschwendet werden, was wiederum zu mehr Nachhaltigkeit führt.